നമ്മുടെ പല്ലിന്റേയും എല്ലിന്റേയും ആരോഗ്യത്തിന് കാത്സ്യം അത്യാവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിന് സ്വയം കാത്സ്യം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, കാൽസ്യം സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിത്യവും കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത്തരം ചില ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.
പാൽ, ചീസ്, തൈര് തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കാൽസ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ചീസ് കാത്സ്യത്തിൻ്റെ നല്ലൊരു സ്രോതസ്സാണ്. അതേസമയം, എള്ള്, ചിയ പോലുള്ള വിത്തുകൾ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കാത്സ്യക്കുറവിന് ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്. ഇവ ശരീരത്തിന് വേഗത്തിൽ ഊർജ്ജം നൽകുകയും, കാത്സ്യത്തോടൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചീര, ബ്രൊക്കോളി, മുരിങ്ങയില തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികൾ കാത്സ്യത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഉറവിടമാണ്. 100 ഗ്രാം ചീരയിൽ 99 മില്ലിഗ്രാം കാത്സ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സാൽമൺ, മത്തി തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളും കാത്സ്യത്തിന്റെ കലവറയാണ്. ഇവയിൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയും ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. അവസാനമായി, ഒരു കപ്പ് ബദാമിൽ 385 ഗ്രാം കാത്സ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു ദിവസം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള കാത്സ്യത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് നൽകുന്നു.
Story Highlights: Calcium-rich foods essential for bone and dental health, including dairy, seeds, leafy greens, fish, and almonds.
