ശരീരത്തിന് അത്യന്തം ഗുണകരമായ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ബദാം. പല പഠനങ്ങളും ബദാമിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിശദീകരിക്കുന്നു. ദിനചര്യയിൽ ബദാം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യവും ഇത്തരം പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. തണുപ്പുകാലത്ത് ഇടനേര ഭക്ഷണമായി ബദാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏറെ ഗുണകരമാണ്.
പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, കാൽസ്യം, കോപ്പർ, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ഇ, റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നിവ ബദാമിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇതിനു പുറമേ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ ബി, നിയാസിൻ, തയാമിൻ, ഫോളേറ്റ് എന്നിവയും ബദാമിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റീസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ബദാം സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ദിവസവും ഒരു പിടി (22-23 എണ്ണം വരെ) ബദാം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണെന്ന് പല പഠനങ്ങളും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയുള്ളവരിൽ മരണസാധ്യത 20 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കാൻ ബദാം ഉപയോഗം സഹായിക്കുമെന്ന് അടുത്തകാലത്തെ ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി.
ഇത് ബദാമിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ വീണ്ടും ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ബദാമിന്റെ ഈ ഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഏറെ പ്രധാനമാണ്.
ബദാമിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണെന്ന ആശങ്ക പലർക്കുമുണ്ട്. എന്നാൽ ബദാമിലെ 50 ശതമാനം കൊഴുപ്പും ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായതാണ്. തണുപ്പുകാലത്ത് വിശപ്പ് കൂടുതലായതിനാൽ ഇടനേര ഭക്ഷണമായി ബദാം ഉപയോഗിക്കാം.
രാവിലെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനൊപ്പം ബദാം കഴിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.
ബദാം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തും വറുത്തും കഴിക്കാം. സ്മൂത്തി, ഹൽവ, തൈര് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചേർത്തും കഴിക്കാം. വീഗൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് ബദാം പാൽ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. ബദാമിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗരീതികൾ അതിന്റെ ജനപ്രീതി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പോഷകസമൃദ്ധമായ ബദാം ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാം.
മൊത്തത്തിൽ, ബദാമിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ പോഷക സമ്പുഷ്ടതയിൽ നിന്നും വ്യക്തമാണ്. ഹൃദ്രോഗം, ഡയബറ്റീസ്, കാൻസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ബദാം സഹായിക്കുന്നു. ദിനചര്യയിൽ ബദാം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഒരു നല്ല ആരോഗ്യകരമായ രീതിയാണ്. അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയിലേക്ക് ബദാമിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യാം.
Story Highlights: Almonds offer numerous health benefits, including reduced risk of heart disease and cancer, as evidenced by various studies.
ചൂടുനാരങ്ങാവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും Read more
മാതളനാരങ്ങ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ്. ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്കും, മുഖത്തെ പാടുകൾ Read more
ശരീരത്തിലെ പി.എച്ച് നില സന്തുലിതമാക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും Read more
ഉണക്കമുന്തിരിയും തൈരും ചേർന്ന മിശ്രിതം ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും Read more
ചൂടുള്ള ചെറുനാരങ്ങാ വെള്ളം ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന്റെ Read more
ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ശരീരത്തിലെ രക്തപ്രവാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഓക്സിജൻ വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികൾക്കും Read more
ഇടതുവശം ചെരിഞ്ഞ് ഉറങ്ങുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് ആയുർവേദം പറയുന്നു. വംകുശി എന്നാണ് ഈ Read more
പ്രമേഹം, അമിതവണ്ണം, ഹൃദ്രോഗം, കൊളസ്ട്രോൾ തുടങ്ങിയ പല രോഗങ്ങൾക്കും ചെറുചണവിത്ത് ഒരു ഒറ്റമൂലിയാണ്. Read more
വെണ്ടയ്ക്ക വെള്ളം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന്റെ Read more
ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, ആർത്തവവിരാമ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മത്തങ്ങാക്കുരു പരിഹാരമാണ്. മഗ്നീഷ്യം, Read more
