ഓട്സ്: ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു അനുഗ്രഹം ഓട്സ്, എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു പോഷക സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഫൈബർ, കാത്സ്യം, പ്രോട്ടീൻ, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, തയാമിൻ, വിറ്റാമിൻ ഇ തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയെല്ലാം ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഓട്സിലെ ഫൈബർ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഓട്സ് വളരെ ഗുണകരമാണ്.
കാത്സ്യത്തിന്റെയും മറ്റ് ധാതുക്കളുടെയും സാന്നിധ്യം എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ക്യാൻസറിനെതിരെ പോരാടാനുള്ള കഴിവും ഓട്സിനുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലും ഓട്സ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഓട്സിലെ അയേൺ, വിറ്റാമിൻ ബി, ഇ, സെലേനിയം, സിങ്ക് എന്നിവ ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ബീറ്റാ ഗ്ലൂക്കോൺ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിന് ഈർപ്പം നൽകുന്ന ലൂബ്രിക്കേറ്റിംഗ് ഫാറ്റും ഓട്സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ഓട്സ് വളരെ ഗുണകരമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഓട്സ് സഹായിക്കുന്നു. ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻസും ഫൈറ്റോ കെമിക്കൽസും ഓട്സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ വിവിധ അസുഖങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഓട്സ് പെട്ടെന്ന് ദഹിക്കുന്നതിനാൽ ദഹനപ്രക്രിയയെ സുഗമമാക്കുന്നു. ഓട്സ് പലവിധത്തിൽ കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഓട്സ് പൊടിച്ച് അട, ദോശ, പുട്ട് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഓട്സ് തിളപ്പിച്ച് പാലും പഴങ്ങളും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതും ആരോഗ്യകരമാണ്. ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി പലഹാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാം.
പോഷക സമ്പുഷ്ടവും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതുമായ ഓട്സ് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്.
Story Highlights: Oats are a nutritious food suitable for all ages, packed with fiber, vitamins, and minerals, offering various health benefits.
ജനറൽ ആശുപത്രിയിലെ ശസ്ത്രക്രിയക്കിടെയുണ്ടായ പിഴവിനെ തുടർന്ന് നെഞ്ചിൽ കുടുങ്ങിയ ഗൈഡ് വയർ നീക്കം Read more
തിരുവനന്തപുരം ആർസിസിക്ക് നൽകിയ മരുന്ന് പാക്കിങ്ങിൽ പിഴവ് സംഭവിച്ച് മാറിയെത്തി. ഗുജറാത്ത് ആസ്ഥാനമായ Read more
താമരശ്ശേരി താലൂക്ക് ആശുപത്രിയിൽ ഡോക്ടറെ ആക്രമിച്ച കേസിൽ പ്രതി സനൂപിന് കുറ്റബോധമില്ല. ഡോക്ടർക്ക് Read more
പാലക്കാട് ജില്ലാ ആശുപത്രിയിൽ ചികിത്സാ പിഴവ് ആരോപണത്തെ തുടർന്ന് ഡോക്ടർമാർക്കെതിരെ നടപടിയെടുത്തതിൽ പ്രതിഷേധിച്ച് Read more
ചുമ മരുന്ന് കഴിച്ചുള്ള മരണങ്ങള് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തതിനെ തുടർന്ന് സംസ്ഥാനത്ത് ശ്രീശന് ഫാര്മസ്യൂട്ടിക്കല്സിന്റെ Read more
പാലക്കാട് പല്ലശന സ്വദേശിയായ ഒൻപത് വയസ്സുകാരിയുടെ വലത് കൈ മുറിച്ചു മാറ്റേണ്ടി വന്ന Read more
കഫ് സിറപ്പ് കഴിച്ച് കുട്ടികൾ മരിച്ച സംഭവത്തിൽ കേരളത്തിലും ജാഗ്രത ശക്തമാക്കി. സംസ്ഥാനത്ത് Read more
പാലക്കാട് ജില്ലാ ആശുപത്രിയിൽ ഒമ്പത് വയസ്സുകാരിയുടെ കൈ മുറിച്ചു മാറ്റിയ സംഭവത്തിൽ ചികിത്സാ Read more
കേരളത്തിൽ കോൾഡ്രിഫ് സിറപ്പിന്റെ വില്പന ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോർജ് നിർത്തിവയ്പ്പിച്ചു. Read more
മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയൻ നിയമസഭയിലെ ശങ്കര നാരായണൻ തമ്പി ഹാളിൽ സംസ്ഥാനതല ഉദ്ഘാടനം Read more
