ശരീരത്തിന്റെയും മനസ്സിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരെ ഗുണകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് ശരീരത്തിലെ രക്തപ്രവാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തലച്ചോറിലേക്കുള്ള ഓക്സിജൻ വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് കൂടുതൽ ഉന്മേഷം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ഭക്ഷണവസ്തുവാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്.
വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് വ്യായാമത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇരട്ടിയാക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. യു.എസിലെ വേക്ക് ഫോറസ്റ്റ് സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ 25നും 55നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള സ്ത്രീപുരുഷന്മാരിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമായി. വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിച്ചവർക്ക് പേശീസംബന്ധമായി കൂടുതൽ ആരോഗ്യം കൈവരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കഴിച്ച ശേഷം വ്യായാമം ചെയ്തവരുടെ തലച്ചോറിലേക്ക് കൂടുതൽ രക്തം പമ്പ് ചെയ്യപ്പെടുന്നതായും പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി. ഇത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഓക്സിജന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ക്ഷീണം അകറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
Story Highlights: Beetroot juice improves blood flow and boosts energy levels, benefiting both children and adults, especially before exercise.