ശരീരത്തിലെ പി.എച്ച് നില സന്തുലിതമാക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുമെന്നും പറയപ്പെടുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിന്റെ പിഎച്ച് അളവ് സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും ആൽക്കലൈൻ ഡയറ്റ് സഹായിക്കുന്നു. ആൽക്കലൈൻ ആഷ് ഡയറ്റ്, ആസിഡ്-ആൽക്കലൈൻ എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളിലും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
ശരീരത്തിലെ ആസിഡ് ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കാൻ ആൽക്കലൈൻ ഡയറ്റ് സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക തലത്തിൽ മാത്രം നടക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളെ ആസിഡ്-ആൽക്കലൈൻ ബാലൻസ് സഹായിക്കുന്നു. ചർമ്മം, ആമാശയം, മൂത്രാശയം, യോനി പ്രദേശം എന്നിവയെ ഇത് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെയും മറ്റ് അവയവങ്ങളെയും നന്നാക്കാൻ ആൽക്കലൈൻ ഡയറ്റ് സഹായിക്കുന്നു. ചില രാസ പ്രവർത്തനങ്ങളും എൻസൈമുകളും ഒരു പ്രത്യേക പി.എച്ച് മൂല്യത്തിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പി.എച്ച് നിലയിലെ മാറ്റം ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ സാരമായി ബാധിക്കും. ശരീരത്തിലെ ഉചിതമായ പി.എച്ച് നില ഏകദേശം 7.4 ആണ്.
പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ശരീരത്തിൽ അസിഡിറ്റി കൂട്ടുന്നു. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഫൈബർ തീരെ കുറവായിരിക്കും. ശരീരത്തിൽ അസിഡിറ്റി കൂടുമ്പോൾ വീക്കം ഉണ്ടാകുകയും രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആൽക്കലൈൻ കൂടുതലാകുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ സാധിക്കുന്നു.
ഓട്ടിസം ബാധിച്ച കുട്ടികളിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന യീസ്റ്റ്, ചീത്ത ബാക്ടീരിയ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ തടയാൻ ആൽക്കലൈൻ ഭക്ഷണക്രമം സഹായിക്കുന്നു. ഇത് തലച്ചോറ്, കുടൽ, ചർമ്മം, പേശികൾ എന്നിവിടങ്ങളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും സഹായകമാണ്.
പച്ച ഇലക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, കാബേജ്, കോളിഫ്ളവർ, ബ്രോക്കോളി, ബ്രസ്സൽസ് നട്സ്, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ, അവോക്കാഡോ, ഒലിവ് ഓയിൽ, മുള്ളങ്കി, വെള്ളരിക്ക, ഗ്രീൻ ടീ എന്നിവ ആൽക്കലൈൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ശരീരത്തിലെ പി.എച്ച് ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ ആൽക്കലൈൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്. എല്ലാ ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളും മിക്സ് ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു. പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങാതെ ശ്രദ്ധിക്കുക.
Story Highlights: ശരീരത്തിലെ പി.എച്ച് നില സന്തുലിതമാക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും.
ഉണക്കമുന്തിരിയും തൈരും ചേർന്ന മിശ്രിതം ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും Read more
ചൂടുള്ള ചെറുനാരങ്ങാ വെള്ളം ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന്റെ Read more
ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ശരീരത്തിലെ രക്തപ്രവാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഓക്സിജൻ വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികൾക്കും Read more
ഇടതുവശം ചെരിഞ്ഞ് ഉറങ്ങുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് ആയുർവേദം പറയുന്നു. വംകുശി എന്നാണ് ഈ Read more
പ്രമേഹം, അമിതവണ്ണം, ഹൃദ്രോഗം, കൊളസ്ട്രോൾ തുടങ്ങിയ പല രോഗങ്ങൾക്കും ചെറുചണവിത്ത് ഒരു ഒറ്റമൂലിയാണ്. Read more
വെണ്ടയ്ക്ക വെള്ളം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ചർമ്മത്തിന്റെ Read more
ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, ആർത്തവവിരാമ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മത്തങ്ങാക്കുരു പരിഹാരമാണ്. മഗ്നീഷ്യം, Read more
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും തടി കുറയ്ക്കുന്നതിനും മുരിങ്ങ പൗഡർ സഹായിക്കുന്നു. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും Read more
ശൈത്യകാലത്തും മഴക്കാലത്തും ഉണ്ടാകുന്ന ശരീരവേദനയ്ക്കും സന്ധിവേദനയ്ക്കും മട്ടൺ രസം ഒരു നല്ല പരിഹാരമാണ്. Read more
പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി വർഷത്തിൽ 300 ദിവസവും മഖാന കഴിക്കാറുണ്ടെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി. മഖാനയുടെ Read more
Related posts:
വിഘ്നേഷ് പുത്തൂരിന് മുംബൈ ഇന്ത്യന്സിന്റെ ഹൃദ്യമായ യാത്രയയപ്പ്
വന്ധ്യതയ്ക്ക് പരിഹാരമായി മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്
ചെമ്പുപാത്രത്തിലെ ജലം: ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു ആയുർവേദ വരദാനം
ഫൈബ്രോയിഡിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ യോഗാസനങ്ങൾ
വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഐ.എച്ച്.ആർ.ഡിയിൽ സ്വയം വിരമിക്കലിന് അപേക്ഷ ക്ഷണിച്ചു
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ രാവിലെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം മങ്ങുന്നോ? കരളിന്റെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക
