തണുപ്പുകാലത്ത് എള്ള് കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന കാരണം അത് ശരീരത്തിന് ചൂട് നൽകുന്നു എന്നതാണ്. മഞ്ഞുകാലത്ത് ആളുകൾ എള്ള് ലഡ്ഡു, ഹൽവ തുടങ്ങിയവ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാറുണ്ട്. എള്ളിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ എ, സി, സോഡിയം തുടങ്ങി പല തരത്തിലുള്ള പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്ത്രീകൾ നിർബന്ധമായും എള്ള് കഴിക്കണമെന്നാണ് വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്, കാരണം ഇത് പല വിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്നും മോചനം നൽകുന്നു.
ക്രമരഹിതമായ ആർത്തവം പല സ്ത്രീകളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. മോശം ജീവിതശൈലിയാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്ന്. എള്ള് കഴിയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഈ പ്രശ്‌നത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയും. എള്ളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ആർത്തവത്തെ ക്രമപ്പെടുത്തുന്നു. എള്ളെണ്ണ ചർമ്മത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. ഇത് ചർമ്മത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം നൽകുകയും ചർമ്മത്തിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
എള്ളിൽ ധാരാളം കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ എല്ലിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സാധിക്കും. കൂടാതെ, ശരീരത്തിലെ ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും അകറ്റാനും എള്ള് സഹായിക്കുന്നു. എള്ളിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിലെ ഈസ്ട്രജൻ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പല തരത്തിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളും എള്ളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതുമൂലം ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയുടെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയുന്നു.
Story Highlights: Sesame seeds offer numerous health benefits, especially for women, including regulating menstruation and improving skin health.
