വീട്ടില് കൊണ്ടുവരാന് പാടില്ലാത്ത ചില ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിദഗ്ധര് മുന്നറിയിപ്പ് നല്കുന്നു. ബിസ്ക്കറ്റ്, ചിപ്സ്, കുര്കുറെ, ഭുജിയ, പഴച്ചാറുകള്, കോള തുടങ്ങിയവയാണ് ഇതില് പ്രധാനം. ഇവയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൈദ, പാം ഓയില്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണങ്ങള് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ബിസ്ക്കറ്റുകളില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൈദയും പഞ്ചസാരയും ഉപാപചയ പ്രവര്ത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അമേരിക്കന് ജേണല് ഓഫ് ക്ലിനിക്കല് ന്യൂട്രീഷനില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനം ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള് അമിതവണ്ണത്തിനും ഇന്സുലിന് പ്രതിരോധത്തിനും കാരണമാകുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. പാം ഓയില് എല്ഡിഎല് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ഉയര്ത്തി ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു.
ചിപ്സ്, കുര്കുറെ, ഭുജിയ തുടങ്ങിയവയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ട്രാന്സ് ഫാറ്റുകള് ധമനികളില് ഒട്ടിപ്പിടിച്ച് ഹൃദ്രോഗസാധ്യത വര്ധിപ്പിക്കുന്നു. പഴച്ചാറുകളിലും കോളയിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിത പഞ്ചസാര രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് ഉയര്ത്തുന്നു. ബ്രിട്ടീഷ് മെഡിക്കല് ജേണലില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനം മധുരമുള്ള പഴച്ചാറുകള് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ സാധ്യത വര്ധിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് തെളിയിച്ചു. കോളയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രക്ടോസ് കോണ് സിറപ്പ് ഫാറ്റി ലിവര് ഡിസീസിന് കാരണമാകുന്നുവെന്ന് ജേണല് ഓഫ് ഹെപ്പറ്റോളജിയില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനം കണ്ടെത്തി.
Story Highlights: Experts warn against bringing certain foods into homes, including biscuits, chips, fruit juices, and cola, due to health risks associated with their ingredients.
സാധാരണ ഉപ്പിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉപ്പ് ഏതെന്നറിയാൻ 60 വയസ്സുള്ള ഒരാൾ Read more
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഓസ്ട്രേലിയയിലെ സിഡ്നി Read more
കോവിഡിനു ശേഷം ശ്വാസതടസ്സം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ആശ്വാസം പകരുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് ഈ ലേഖനം. Read more
പ്രമേഹം, അമിതവണ്ണം, ഹൃദ്രോഗം, കൊളസ്ട്രോൾ തുടങ്ങിയ പല രോഗങ്ങൾക്കും ചെറുചണവിത്ത് ഒരു ഒറ്റമൂലിയാണ്. Read more
ഐടി മേഖലയിലും സ്റ്റാര്ട്ട് അപ്പുകളിലും ജോലി ചെയ്യുന്നവര്ക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് നേരിടേണ്ടിവരുന്നു. കാര്പല് Read more
ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, ആർത്തവവിരാമ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മത്തങ്ങാക്കുരു പരിഹാരമാണ്. മഗ്നീഷ്യം, Read more
തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മത്തിന് സമീകൃത ആഹാരവും ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങളും സഹായിക്കും. ഓറഞ്ച്, അവോക്കാഡോ, Read more
എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു പോഷക ഭക്ഷണമാണ് ഓട്സ്. ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ Read more
പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്. മുട്ട, മത്സ്യം, ചിക്കൻ, പാൽ Read more
ലൈംഗിക നിഷ്ക്രിയത ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. ഹൃദ്രോഗം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ Read more
