പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളും തവികളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ചൂടാകുമ്പോൾ ഇവയിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കൾ ആഹാരത്തിലേക്ക് കടക്കുമെന്നാണ് അവരുടെ മുന്നറിയിപ്പ്. കഴിഞ്ഞമാസം കാമ്പസ്ഫിയറിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠന റിപ്പോർട്ടിൽ 85 ശതമാനം പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപകരണങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഇവ പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ തലച്ചോറിന് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും മാരക കാൻസറിനും വഴിവെക്കുന്നതാണ്.
കറുത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ ഡെക്കാ-ബിഡിഇ എന്ന അപകടകരമായ സിന്തറ്റിക് രാസവസ്തു ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഇത് നിരോധിത വസ്തുവാണെങ്കിലും ഇലക്ട്രോണിക് കേസിംഗുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. 2021-ൽ പാചകഉപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഇത് നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, റീസൈക്കിൾ ചെയ്ത പ്ലാസ്റ്റിക്ക് വഴി ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ അടുക്കളയിലേക്ക് എത്തുന്നു.
സാധാരണയായി ടിവികൾ, കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ പോലുള്ള ഇലക്ട്രോണിക് ഉപകരണങ്ങളിൽ ഇത്തരം പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ അവ ഹീറ്റാകാറില്ല, ഭക്ഷണത്തിൽ കലരാറുമില്ല. ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ ഓപ്ഷൻ കറുത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളും തവികളും ഉപേക്ഷിച്ച് സിലിക്കൺ, ലോഹം അല്ലെങ്കിൽ മരം പാചക പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണ്.
Story Highlights: Experts warn against using plastic utensils due to toxic chemicals leaching into food when heated
മലപ്പുറം നിലമ്പൂരിലെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ബിരിയാണിയിൽ ചത്ത പല്ലിയെ കണ്ടെത്തി. ഫുഡ് Read more
തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിലെ കുന്നത്തുകാൽ ഗ്രാമപഞ്ചായത്തിലെ അങ്കണവാടിയിൽ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്ത അമൃതം പൊടിയിൽ Read more
നോയിഡയിൽ വ്യാജ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ നിർമ്മാണ ഫാക്ടറി പിടികൂടി. ഓൺലൈനിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ Read more
ആലപ്പുഴയിൽ നിലവാരമില്ലാത്ത ഉപ്പ് വിറ്റതിന് മൂന്ന് സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് 1,85,000 രൂപ പിഴ ചുമത്തി. Read more
ഹൈദരാബാദിൽ നടന്ന ഭക്ഷ്യ പരിശോധനയിൽ 92.47 ലക്ഷം രൂപ വിലമതിക്കുന്ന മായം ചേർത്ത Read more
പെരിഞ്ഞനത്തെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് കുഴിമന്തി കഴിച്ച് വീട്ടമ്മ മരിച്ച സംഭവത്തിൽ രണ്ട് ഹോട്ടൽ Read more
ഷവർമ വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകളിൽ കർശന പരിശോധന നടത്തണമെന്ന് ഹൈക്കോടതി നിർദേശിച്ചു. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ Read more
ശബരിമലയിൽ പൂപ്പൽ പിടിച്ച ഉണ്ണിയപ്പം വിതരണം ചെയ്ത സംഭവത്തിൽ ഹൈക്കോടതി ഇടപെട്ടു. അഭിഭാഷകൻ Read more
മഞ്ഞളിന്റെ അമിതോപയോഗം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാമെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. പ്രതിദിനം 500 മുതൽ 2,000 Read more
വീട്ടില്‍ കൊണ്ടുവരാന്‍ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിദഗ്ധര്‍ മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നു. ബിസ്‌ക്കറ്റ്, ചിപ്‌സ്, പഴച്ചാറുകള്‍, Read more
Related posts:
ബോബി ചെമ്മണ്ണൂരിനെതിരെ നടി ഹണി റോസ് പരാതി നൽകി; സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിലെ അപകീർത്തികരമായ പരാമർശങ്ങൾക്കെതിരെ നിയമനടപടി
വയനാട് ഡിസിസി ട്രഷറർ എൻ എം വിജയന്റെ കത്ത് പുറത്ത്; സാമ്പത്തിക ഇടപാടുകളുടെ വിവരങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി
വയനാട് ഡിസിസി ട്രഷറർ മരണം: ആരോപണങ്ങൾ നിഷേധിച്ച് ഐസി ബാലകൃഷ്ണൻ എംഎൽഎ
മുണ്ടക്കൈ-ചൂരല്‍മല പുനരധിവാസം: ഗുണഭോക്തൃ പട്ടിക ജനുവരി 15-ന് പ്രസിദ്ധീകരിക്കും – മന്ത്രി കെ. രാജൻ
