മാനസിക സംഘർഷങ്ങളും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും: പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും പ്രാധാന്യം | Fruits and Vegetables Reduce Mental Stress
ആധുനിക ലോകത്തിൽ, മാനസിക സംഘർഷങ്ങൾ (mental stress) നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ജോലിസ്ഥലത്തെയും കുടുംബജീവിതത്തിലെയും സമ്മർദ്ദങ്ങൾ പലരെയും നിത്യരോഗികളാക്കി മാറ്റുന്നു. എന്നാൽ, ഈ പ്രശ്നത്തിന് ഒരു പരിഹാരമായി നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ (diet) മാറ്റം വരുത്താൻ ഗവേഷകർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെ സിഡ്‌നി സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ ഒരു പുതിയ പഠനം, ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ പഴങ്ങളും (fruits) പച്ചക്കറികളും (vegetables) ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മാനസിക സമ്മർദ്ദത്തെ (stress) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഈ കണ്ടെത്തൽ പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകൾക്ക് (women) ഏറെ പ്രയോജനകരമാണെന്നും പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു.
മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു:
- പോഷകസമൃദ്ധി: പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വിറ്റാമിനുകളാലും (vitamins) ധാതുക്കളാലും (minerals) സമൃദ്ധമാണ്. ഇവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെയും മനസ്സിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്.
- ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ: ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ (antioxidants) മാനസിക സമ്മർദ്ദം മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശനാശം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- നാരുകൾ: ധാരാളം നാരുകൾ (fiber) അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇവ ദഹനപ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- സെറോടോണിൻ ഉത്പാദനം: ചില പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സെറോടോണിൻ (serotonin) എന്ന ‘സന്തോഷ ഹോർമോണി’ന്റെ ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കുന്നു.
മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: | Fruits and Vegetables that helps in Reduce Mental Stress :
- ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ: വിറ്റാമിൻ C സമൃദ്ധം
- പാലക്: മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
- വാഴപ്പഴം: പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
- ബ്ലൂബെറി: ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ സമൃദ്ധം
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കുന്നതിനും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൂടുതലായി ഉൾപ്പെടുത്തിയ ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണെന്ന് ഈ പഠനം തെളിയിക്കുന്നു. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തിന് (mental health) വളരെ പ്രയോജനകരമാണെന്നും ഗവേഷകർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതോടൊപ്പം, നിയമിതമായ വ്യായാമം, ധ്യാനം, മതിയായ ഉറക്കം എന്നിവയും മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത്തരം ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങൾ നമ്മുടെ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
