മക്ഡൊണാൾഡ്സ് ബർഗറിൽ നിന്ന് ഇ-കോളി അണുബാധ വ്യാപിച്ചതിനെ തുടർന്ന് ഒരാൾ മരിച്ച സംഭവത്തിൽ പ്രതികരിച്ചു. ബാക്ടീരിയ വ്യാപിച്ചത് ബർഗറിൽ ഉപയോഗിച്ച ഉള്ളിയിൽ നിന്നാണെന്ന് കമ്പനി വ്യക്തമാക്കി. കാലിഫോർണിയ ആസ്ഥാനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ടെയ്ലർ ഫാംസ് എന്ന കമ്പനിയാണ് ഇവർക്ക് ഉള്ള വിതരണം ചെയ്തത്.
ഇതറിഞ്ഞതിന് പിന്നാലെ ടാകോ ബെൽ, പിസ ഹട്ട്, കെഎഫ്സി, ബർഗർ കിങ് എന്നീ ബ്രാൻ്റുകളും തങ്ങളുടെ മെനുവിൽ നിന്ന് ഉള്ളി മാറ്റി. മക്ഡൊണാൾഡ്സിൻ്റെ അമേരിക്കയിലെ പത്ത് സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ ഔട്ലെറ്റുകളിൽ നിന്ന് ക്വാർട്ടർ പൗണ്ടർ ബർഗർ കഴിച്ച 49 പേരാണ് രോഗബാധിതരായത്. സംഭവം വിവാദമായതിന് പിന്നാലെ ടെയ്ലർ ഫാംസ് തങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്ത ഉള്ളി മുഴുവൻ ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്നും തിരികെ വിളിച്ചു.
എന്നാൽ ഇവർ ഇതുവരെ പ്രതികരിക്കാൻ തയ്യാറായിട്ടില്ല. മുൻകരുതൽ നടപടിയെന്നോണമാണ് മറ്റ് പ്രധാന ഫുഡ് ചെയിൻ കമ്പനികൾ ഉള്ളി മെനുവിൽ നിന്ന് നീക്കിയത്. ഇവരെല്ലാം ടെയ്ലർ ഫാംസിൽ നിന്നാണ് ഉള്ളി വാങ്ങിയതെന്നാണ് വിവരം.
ഇ-കോളി അണുബാധയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ വർധിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഉപഭോക്താക്കളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി കമ്പനികൾ കൂടുതൽ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
Story Highlights: McDonald’s blames onions for E. coli outbreak, major food chains remove onions from menus
പൊതുസ്ഥലങ്ങളിൽ എണ്ണ-മധുര പലഹാരങ്ങൾക്കെതിരെ മുന്നറിയിപ്പ് ബോർഡുകൾ സ്ഥാപിക്കാൻ കേന്ദ്ര ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം നിർദ്ദേശം. Read more
കൊല്ലം ചിതറയിൽ ഹോട്ടലിൽ നിന്നും വാങ്ങിയ ബിരിയാണിയിൽ കുപ്പിച്ചില്ല് കണ്ടെത്തി. ചിതറ എൻആർ Read more
മഴക്കാലത്ത് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ നേതൃത്വത്തില് സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി 4451 സ്ഥാപനങ്ങളില് പരിശോധനകള് നടത്തി. Read more
സംസ്ഥാനത്തെ ഹോട്ടലുകൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, വഴിയോര കടകൾ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി ഭക്ഷ്യ Read more
കാക്കനാട് സ്വദേശി സെപ്റ്റോ ഓൺലൈൻ ആപ്പ് വഴി വാങ്ങിയ ചിക്കൻ പഴകിയതാണെന്ന് പരാതിപ്പെട്ടു. Read more
കോഴിക്കോട് കല്ലാച്ചിയിലെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ അൽഫാമിൽ പുഴു കണ്ടെത്തി. ആരോഗ്യ വകുപ്പിന്റെ Read more
ഇരിങ്ങാലക്കുടയിലെ ബബിൾ ടീ എന്ന കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ സമൂസയിൽ നിന്ന് പല്ലിയെ Read more
മലപ്പുറം നിലമ്പൂരിലെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ബിരിയാണിയിൽ ചത്ത പല്ലിയെ കണ്ടെത്തി. ഫുഡ് Read more
തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിലെ കുന്നത്തുകാൽ ഗ്രാമപഞ്ചായത്തിലെ അങ്കണവാടിയിൽ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്ത അമൃതം പൊടിയിൽ Read more
നോയിഡയിൽ വ്യാജ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ നിർമ്മാണ ഫാക്ടറി പിടികൂടി. ഓൺലൈനിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ Read more
