തിരുവനന്തപുരം◾: അങ്കണവാടിയിലെ കുട്ടികൾക്ക് ഇനി ബിരിയാണിയും. ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോർജിന്റെ ഇടപെടലിനെ തുടർന്ന് അങ്കണവാടി കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണ മെനുവിൽ വനിത ശിശുവികസന വകുപ്പ് പരിഷ്കരണം വരുത്തി. കുട്ടികളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം രുചികരമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിലൂടെ കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം.
കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാര ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി അങ്കണവാടി മെനുവിൽ സമഗ്രമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജവും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി പഞ്ചസാരയുടെയും ഉപ്പിന്റെയും അളവ് കുറച്ചിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോർജിന്റെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ട ഒരു കുട്ടിയുടെ ആഗ്രഹത്തെ തുടർന്നാണ് മെനു പരിഷ്കരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചത്.
പുതിയ മെനുവിൽ മുട്ട ബിരിയാണി, പായസം, പുലാവ് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ട് ദിവസങ്ങളിൽ നൽകിയിരുന്ന പാൽ, മുട്ട എന്നിവയുടെ അളവ് മൂന്ന് ദിവസമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഇതാദ്യമായാണ് അങ്കണവാടി കുട്ടികൾക്കായി ഏകീകൃത മെനു നടപ്പിലാക്കുന്നത്.
തിങ്കളാഴ്ചകളിൽ കുട്ടികൾക്ക് പ്രഭാത ഭക്ഷണമായി പാൽ, പിടി, കൊഴുക്കട്ട/ഇലയട എന്നിവയും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചോറ്, ചെറുപയർ കറി, ഇലക്കറി, ഉപ്പേരി/തോരൻ എന്നിവയും നൽകും. അന്നേ ദിവസം പൊതുഭക്ഷണമായി ധാന്യം, പരിപ്പ് പായസം എന്നിവയും ഉണ്ടാകും. ബുധനാഴ്ചകളിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണമായി പാൽ, പിടി, കൊഴുക്കട്ട/ഇലയട, കടല മിഠായി എന്നിവയും ഉച്ചയ്ക്ക് പയർ കഞ്ഞി, വെജ് കിഴങ്ങ് കൂട്ട് കറി, സോയ ഡ്രൈ ഫ്രൈ എന്നിവയും നൽകും. കൂടാതെ ഇഡ്ഢലി, സാമ്പാർ, പുട്ട്, ഗ്രീൻപീസ് കറി എന്നിവയും ഉണ്ടാകും.
ചൊവ്വാഴ്ചകളിൽ ന്യൂട്രി ലഡു ആണ് പ്രാതൽ. ഉച്ചയ്ക്ക് മുട്ട ബിരിയാണി/മുട്ട പുലാവ്, ഫ്രൂട്ട് കപ്പ് എന്നിവയും നൽകും. റാഗി അടയാണ് ചൊവ്വാഴ്ചത്തെ പൊതുഭക്ഷണം. വ്യാഴാഴ്ചകളിൽ രാവിലെ റാഗി, അരി-അട/ഇലയപ്പം എന്നിവയും ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറ്, മുളപ്പിച്ച ചെറുപയർ, ചീരത്തോരൻ, സാമ്പാർ, മുട്ട, ഓംലറ്റ് എന്നിവയും നൽകും. അന്നേ ദിവസം അവൽ, ശർക്കര, പഴം മിക്സ് പൊതുഭക്ഷണമായി നൽകും.
വെള്ളിയാഴ്ചകളിൽ പാൽ, കൊഴുക്കട്ട എന്നിവയാണ് പ്രാതലിന് നൽകുന്നത്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ചോറ്, ചെറുപയർ കറി, അവിയൽ, ഇലക്കറി, തോരൻ എന്നിവയും ഉണ്ടാകും. ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് പുലാവ് ആയിരിക്കും അന്നേ ദിവസത്തെ പൊതുഭക്ഷണം. ശനിയാഴ്ചകളിൽ ന്യൂട്രി ലഡുവും, ഉച്ചയ്ക്ക് വെജിറ്റബിൾ പുലാവ്, മുട്ട, റൈത്ത എന്നിവയും നൽകും. ധാന്യ പായസം ആണ് ശനിയാഴ്ചത്തെ പൊതുഭക്ഷണം.
Story Highlights : Revised the food menu for Anganwadi children
Story Highlights: അങ്കണവാടി കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ മെനു വനിത ശിശുവികസന വകുപ്പ് പരിഷ്കരിച്ചു.
'ഹാൽ' സിനിമയ്ക്ക് സെൻസർ ബോർഡ് അനുമതി നിഷേധിച്ചതിനെ തുടർന്ന് ചിത്രം ഹൈക്കോടതി കാണും. Read more
വിദ്യാഭ്യാസ മേഖലയെ ആർ.എസ്.എസിന് അടിയറവ് വെക്കാനുള്ള നീക്കമാണ് സംസ്ഥാന സർക്കാർ നടത്തുന്നതെന്ന് കെ.എസ്.യു Read more
അട്ടപ്പാടിയിൽ തണ്ടപ്പേർ ലഭിക്കാത്തതിനെ തുടർന്ന് കർഷകൻ ആത്മഹത്യ ചെയ്ത സംഭവം പ്രതിഷേധങ്ങൾക്ക് വഴിവെക്കുന്നു. Read more
കൊച്ചിയിൽ പിടിച്ചെടുത്ത എയർ ഹോണുകൾ തകർത്ത റോഡ് റോളറിന് മോട്ടോർ വാഹന വകുപ്പ് Read more
ആലപ്പുഴ തുറവൂർ മഹാക്ഷേത്രത്തിലെ ഉത്സവത്തിനിടെ മദ്യപിച്ച് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കിയവരെ കസ്റ്റഡിയിലെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനിടെ പൊലീസുകാർക്ക് മർദനമേറ്റു. Read more
ശബരിമല സ്വർണ്ണക്കൊള്ളയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് സ്പോൺസർ ഉണ്ണികൃഷ്ണൻ പോറ്റിയുടെ സുഹൃത്ത് അനന്തസുബ്രഹ്മണ്യത്തെ ചോദ്യം ചെയ്ത Read more
പള്ളുരുത്തി ശിരോവസ്ത്ര വിവാദത്തിൽ സ്കൂൾ മാനേജ്മെൻ്റിനെതിരെ അഡ്വക്കേറ്റ് ആദർശ് ശിവദാസൻ ബാർ കൗൺസിലിൽ Read more
രാഷ്ട്രപതി ദ്രൗപതി മുർമു നാല് ദിവസത്തെ സന്ദർശനത്തിനായി ഇന്ന് കേരളത്തിലെത്തും. നാളെ ശബരിമല Read more
ശബരിമലയിലെ സ്വർണ്ണക്കൊള്ളയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കേസ് ഹൈക്കോടതി ഇന്ന് വീണ്ടും പരിഗണിക്കും. എസ്ഐടി അന്വേഷണത്തിന്റെ Read more
സംസ്ഥാനത്ത് ജല അതോറിറ്റിയുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള 161 ജലസംഭരണികൾ ഉപയോഗശൂന്യമായി തുടരുന്നു. എറണാകുളം ജില്ലയിലാണ് Read more
