തിരുവനന്തപുരം◾: അങ്കണവാടിയിലെ കുട്ടികൾക്ക് ഇനി ബിരിയാണിയും. ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോർജിന്റെ ഇടപെടലിനെ തുടർന്ന് അങ്കണവാടി കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണ മെനുവിൽ വനിത ശിശുവികസന വകുപ്പ് പരിഷ്കരണം വരുത്തി. കുട്ടികളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം രുചികരമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിലൂടെ കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം.
കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാര ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി അങ്കണവാടി മെനുവിൽ സമഗ്രമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജവും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി പഞ്ചസാരയുടെയും ഉപ്പിന്റെയും അളവ് കുറച്ചിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോർജിന്റെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ട ഒരു കുട്ടിയുടെ ആഗ്രഹത്തെ തുടർന്നാണ് മെനു പരിഷ്കരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചത്.
പുതിയ മെനുവിൽ മുട്ട ബിരിയാണി, പായസം, പുലാവ് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ട് ദിവസങ്ങളിൽ നൽകിയിരുന്ന പാൽ, മുട്ട എന്നിവയുടെ അളവ് മൂന്ന് ദിവസമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഇതാദ്യമായാണ് അങ്കണവാടി കുട്ടികൾക്കായി ഏകീകൃത മെനു നടപ്പിലാക്കുന്നത്.
തിങ്കളാഴ്ചകളിൽ കുട്ടികൾക്ക് പ്രഭാത ഭക്ഷണമായി പാൽ, പിടി, കൊഴുക്കട്ട/ഇലയട എന്നിവയും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചോറ്, ചെറുപയർ കറി, ഇലക്കറി, ഉപ്പേരി/തോരൻ എന്നിവയും നൽകും. അന്നേ ദിവസം പൊതുഭക്ഷണമായി ധാന്യം, പരിപ്പ് പായസം എന്നിവയും ഉണ്ടാകും. ബുധനാഴ്ചകളിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണമായി പാൽ, പിടി, കൊഴുക്കട്ട/ഇലയട, കടല മിഠായി എന്നിവയും ഉച്ചയ്ക്ക് പയർ കഞ്ഞി, വെജ് കിഴങ്ങ് കൂട്ട് കറി, സോയ ഡ്രൈ ഫ്രൈ എന്നിവയും നൽകും. കൂടാതെ ഇഡ്ഢലി, സാമ്പാർ, പുട്ട്, ഗ്രീൻപീസ് കറി എന്നിവയും ഉണ്ടാകും.
ചൊവ്വാഴ്ചകളിൽ ന്യൂട്രി ലഡു ആണ് പ്രാതൽ. ഉച്ചയ്ക്ക് മുട്ട ബിരിയാണി/മുട്ട പുലാവ്, ഫ്രൂട്ട് കപ്പ് എന്നിവയും നൽകും. റാഗി അടയാണ് ചൊവ്വാഴ്ചത്തെ പൊതുഭക്ഷണം. വ്യാഴാഴ്ചകളിൽ രാവിലെ റാഗി, അരി-അട/ഇലയപ്പം എന്നിവയും ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറ്, മുളപ്പിച്ച ചെറുപയർ, ചീരത്തോരൻ, സാമ്പാർ, മുട്ട, ഓംലറ്റ് എന്നിവയും നൽകും. അന്നേ ദിവസം അവൽ, ശർക്കര, പഴം മിക്സ് പൊതുഭക്ഷണമായി നൽകും.
വെള്ളിയാഴ്ചകളിൽ പാൽ, കൊഴുക്കട്ട എന്നിവയാണ് പ്രാതലിന് നൽകുന്നത്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ചോറ്, ചെറുപയർ കറി, അവിയൽ, ഇലക്കറി, തോരൻ എന്നിവയും ഉണ്ടാകും. ഗോതമ്പ് നുറുക്ക് പുലാവ് ആയിരിക്കും അന്നേ ദിവസത്തെ പൊതുഭക്ഷണം. ശനിയാഴ്ചകളിൽ ന്യൂട്രി ലഡുവും, ഉച്ചയ്ക്ക് വെജിറ്റബിൾ പുലാവ്, മുട്ട, റൈത്ത എന്നിവയും നൽകും. ധാന്യ പായസം ആണ് ശനിയാഴ്ചത്തെ പൊതുഭക്ഷണം.
Story Highlights : Revised the food menu for Anganwadi children
Story Highlights: അങ്കണവാടി കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ മെനു വനിത ശിശുവികസന വകുപ്പ് പരിഷ്കരിച്ചു.
അഴീക്കോട് അഴിമുഖത്ത് സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാതെ അമിത വേഗത്തിൽ സഞ്ചരിച്ച സ്പീഡ് ബോട്ട് Read more
തൃശൂർ ചാലക്കുടി അതിരപ്പള്ളിയിൽ ആദിവാസി വിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ട വനിതാ വാച്ചർക്കെതിരെ ലൈംഗികാതിക്രമം. വാഴച്ചാൽ ഡിവിഷന് Read more
ഇടുക്കിയിൽ സി.പി.ഐ.എം ജില്ലാ സെക്രട്ടറി സി.വി. വർഗീസ് സർക്കാർ നഴ്സിംഗ് വിദ്യാർത്ഥികളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തിയെന്ന് Read more
സംസ്ഥാനത്ത് സ്വർണ വിലയിൽ ഇന്ന് കുറവ് രേഖപ്പെടുത്തി. പവന് 1600 രൂപ കുറഞ്ഞ് Read more
കൺമുന്നിലുള്ള നേട്ടങ്ങൾ പ്രതിപക്ഷം കണ്ടില്ലെന്ന് നടിക്കുകയാണെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയൻ. നല്ല കാര്യങ്ങൾക്ക് Read more
പാലക്കാട് അട്ടപ്പാടിയിൽ കർഷകൻ ആത്മഹത്യ ചെയ്ത സംഭവം അന്വേഷിക്കാൻ ഡെപ്യൂട്ടി കളക്ടർക്ക് ജില്ലാ Read more
'ഹാൽ' സിനിമയ്ക്ക് സെൻസർ ബോർഡ് അനുമതി നിഷേധിച്ചതിനെ തുടർന്ന് ചിത്രം ഹൈക്കോടതി കാണും. Read more
വിദ്യാഭ്യാസ മേഖലയെ ആർ.എസ്.എസിന് അടിയറവ് വെക്കാനുള്ള നീക്കമാണ് സംസ്ഥാന സർക്കാർ നടത്തുന്നതെന്ന് കെ.എസ്.യു Read more
അട്ടപ്പാടിയിൽ തണ്ടപ്പേർ ലഭിക്കാത്തതിനെ തുടർന്ന് കർഷകൻ ആത്മഹത്യ ചെയ്ത സംഭവം പ്രതിഷേധങ്ങൾക്ക് വഴിവെക്കുന്നു. Read more
കൊച്ചിയിൽ പിടിച്ചെടുത്ത എയർ ഹോണുകൾ തകർത്ത റോഡ് റോളറിന് മോട്ടോർ വാഹന വകുപ്പ് Read more
