പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആരോഗ്യകരമായ മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പിനെക്കുറിച്ചാണ് ഈ ലേഖനം. പ്രമേഹം ഇന്ന് ചെറുപ്പക്കാരെയും പ്രായമായവരെയും ഒരുപോലെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. ഈ സൂപ്പ് പ്രമേഹ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ക്യാരറ്റ്, ഫ്രഞ്ച് ബീൻസ്, തക്കാളി, കടല തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഈ സൂപ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
പച്ചക്കറികൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ് സാലഡുകളും സൂപ്പുകളും. ഈ മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ലളിതമാണ്. ആദ്യം, 3 കപ്പ് പച്ചക്കറികൾ (തക്കാളി, കാരറ്റ്, കടല, പച്ചമുളക്, ഫ്രഞ്ച് ബീൻസ്), 2 കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ പ്രഷർ കുക്കറിൽ വേവിക്കുക. വെന്ത പച്ചക്കറികൾ തണുത്ത ശേഷം ബ്ലെൻഡറിൽ അടിച്ചെടുക്കുക.
അടിച്ചെടുത്ത മിശ്രിതം അരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ കറിവേപ്പില, ½ ടീസ്പൂൺ ജീരകപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് അരിച്ചെടുത്ത മിശ്രിതം, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, ½ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഈ സൂപ്പ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഈ സൂപ്പിലെ പച്ചക്കറികൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. പ്രമേഹം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ലഘൂകരിക്കാനും ഈ സൂപ്പ് സഹായിക്കും. മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ് പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് മാത്രമല്ല, എല്ലാവർക്കും ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുകയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിച്ച് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താം.
Story Highlights: A mixed vegetable soup can help manage diabetes and improve overall health.
തിരുവനന്തപുരം ജനറൽ ആശുപത്രിയിലെ ശസ്ത്രക്രിയ പിഴവിനെത്തുടർന്ന് നെഞ്ചിൽ ഗൈഡ് വയർ കുടുങ്ങിയ സംഭവത്തിൽ Read more
യുഎഇയുടെ പുതിയ ആരോഗ്യ മന്ത്രിയായി അഹമ്മദ് അൽ സായിദിനെ നിയമിച്ചു. യുഎഇ വൈസ് Read more
തിരുവനന്തപുരം ജനറൽ ആശുപത്രിയിലെ ശസ്ത്രക്രിയാ പിഴവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് കേസ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തതിന് പിന്നാലെ Read more
വയനാട് സ്വദേശിയായ 45 വയസ്സുള്ള ഒരാൾക്ക് കൂടി അമീബിക് മസ്തിഷ്ക ജ്വരം സ്ഥിരീകരിച്ചു. Read more
അമിതാഭ് ബച്ചൻ തന്റെ ബ്ലോഗിലൂടെ വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ യാഥാർഥ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് തുറന്നുപറയുന്നു. എൺപത്തിരണ്ടാം വയസ്സിൽ, ഒരുകാലത്ത് Read more
കെ സോട്ടോ പദ്ധതിയെക്കുറിച്ച് ഡോ. മോഹൻദാസ് ഉന്നയിച്ച ആരോപണങ്ങൾ ശരിവയ്ക്കുന്ന കണക്കുകൾ പുറത്ത്. Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജ് നെഫ്രോളജി വിഭാഗം മേധാവി ഡോ. മോഹൻ ദാസിന് ആരോഗ്യവകുപ്പിന്റെ Read more
കോഴിക്കോട് ബാലുശ്ശേരി കോട്ടുരിൽ രോഗിയെ ചുമന്ന് ആശുപത്രിയിലെത്തിച്ച സംഭവം നടന്നു. കല്ലൂട്ട് കുന്ന് Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജിൽ ശസ്ത്രക്രിയാ ഉപകരണം കാണാതായ സംഭവത്തിൽ പ്രതികരണവുമായി ഡോ.ഹാരിസ് ഹസ്സൻ. Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജിലെ ശസ്ത്രക്രിയാ പ്രതിസന്ധി തുറന്നുപറഞ്ഞ ഡോ. ഹാരിസ് ഹസനെതിരായ വകുപ്പുതല Read more
