പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് വെർമൗണ്ട് നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, പത്തൊൻപത് വർഷമായി തുടർച്ചയായി എരിവുള്ള മുളക് കഴിക്കുന്ന ഇരുപതിനായിരത്തോളം പേരിൽ, മുളക് ആയുസ്സ് കൂട്ടുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, കാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും പൊണ്ണത്തടി നിയന്ത്രിക്കാനും മുളകിന് കഴിയുമെന്നും പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പച്ചമുളകിലെ കാപ്സിൻ എന്ന ആൽക്കലോയ്ഡാണ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണം. കലോറി കുറവുള്ള പച്ചമുളക് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും കലവറയാണ്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കും.
കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കത്തിനും പച്ചമുളകിലെ വിറ്റാമിൻ സി ഗുണം ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ സിയും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും പച്ചമുളകിന് സാധിക്കും. മുളക് കഴിക്കുമ്പോൾ ഉമിനീർ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിക്കുന്നതും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. പരമ്പരാഗതമായി എരിവ് കുറയ്ക്കാൻ പച്ചമുളക് ഒഴിവാക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ. എന്നാൽ, പുതിയ പഠനങ്ങൾ പച്ചമുളകിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
പച്ചമുളകിലെ കാപ്സിൻ എന്ന ആൽക്കലോയ്ഡ് ആണ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എരിവ് കാരണം പച്ചമുളക് ഒഴിവാക്കുന്നവർക്ക് ഈ പഠന റിപ്പോർട്ട് പുനർവിചിന്തനത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്നു.
Story Highlights: Study finds eating chili peppers may increase lifespan and reduce risk of heart disease, stroke, and cancer.
സംസ്ഥാനത്തെ സർക്കാർ മെഡിക്കൽ കോളേജ് ഡോക്ടർമാരുടെ ഒപി ബഹിഷ്കരണം തുടരുമെന്ന് അറിയിച്ചു. ശമ്പള Read more
ശബരിമല തീർത്ഥാടനത്തോടനുബന്ധിച്ച് ആരോഗ്യവകുപ്പ് വിപുലമായ സൗകര്യങ്ങൾ ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ പ്രധാന പാതകളിലും ആരോഗ്യവകുപ്പിന്റെ Read more
സർക്കാർ മെഡിക്കൽ കോളേജ് ഡോക്ടർമാർ നടത്തുന്ന സമരത്തിൽ ഭിന്നത. ശമ്പള പരിഷ്കരണം ഉൾപ്പെടെയുള്ള Read more
സംസ്ഥാനത്തെ സർക്കാർ മെഡിക്കൽ കോളേജ് ഡോക്ടർമാർ സമരം കടുപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചതിനെ തുടർന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രി Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജിൽ ചികിത്സ കിട്ടാതെ മരിച്ച വേണുവിൻ്റെ കൂടുതൽ ശബ്ദസന്ദേശം പുറത്ത്. Read more
പാലക്കാട് ജില്ലാ ആശുപത്രിയിലെ ചികിത്സാ പിഴവിനെ തുടർന്ന് കൈ മുറിച്ചു മാറ്റിയ ഒൻപതുവയസുകാരിക്ക് Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജിൽ ചികിത്സ കിട്ടാതെ മരിച്ച വേണുവിൻ്റെ ദുരിതത്തെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർ ഹാരിസ് Read more
കൊല്ലം പന്മന സ്വദേശി വേണു തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജിൽ ചികിത്സ കിട്ടാതെ മരിച്ചു. Read more
ഉത്തർപ്രദേശിൽ ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീയെ ആംബുലൻസിൽ നിന്ന് ഇറക്കിവിട്ടതിനെ തുടർന്ന് അവർ വഴിയിൽ പ്രസവിച്ചു. Read more
തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിൽ കൂൺ കഴിച്ചതിനെ തുടർന്ന് രണ്ട് സംഭവങ്ങളിലായി കുട്ടികളടക്കം നിരവധി പേർ Read more
