പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് വെർമൗണ്ട് നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, പത്തൊൻപത് വർഷമായി തുടർച്ചയായി എരിവുള്ള മുളക് കഴിക്കുന്ന ഇരുപതിനായിരത്തോളം പേരിൽ, മുളക് ആയുസ്സ് കൂട്ടുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, കാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും പൊണ്ണത്തടി നിയന്ത്രിക്കാനും മുളകിന് കഴിയുമെന്നും പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പച്ചമുളകിലെ കാപ്സിൻ എന്ന ആൽക്കലോയ്ഡാണ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണം. കലോറി കുറവുള്ള പച്ചമുളക് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും കലവറയാണ്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കും.
കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കത്തിനും പച്ചമുളകിലെ വിറ്റാമിൻ സി ഗുണം ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ സിയും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും പച്ചമുളകിന് സാധിക്കും. മുളക് കഴിക്കുമ്പോൾ ഉമിനീർ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിക്കുന്നതും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. പരമ്പരാഗതമായി എരിവ് കുറയ്ക്കാൻ പച്ചമുളക് ഒഴിവാക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ. എന്നാൽ, പുതിയ പഠനങ്ങൾ പച്ചമുളകിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
പച്ചമുളകിലെ കാപ്സിൻ എന്ന ആൽക്കലോയ്ഡ് ആണ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എരിവ് കാരണം പച്ചമുളക് ഒഴിവാക്കുന്നവർക്ക് ഈ പഠന റിപ്പോർട്ട് പുനർവിചിന്തനത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്നു.
Story Highlights: Study finds eating chili peppers may increase lifespan and reduce risk of heart disease, stroke, and cancer.
തിരുവനന്തപുരം ജനറൽ ആശുപത്രിയിലെ ചികിത്സാപിഴവിൽ യുവതിയുടെ നെഞ്ചിൽ കുടുങ്ങിയ ഗൈഡ് വയർ പുറത്തെടുക്കാൻ Read more
തിരുവനന്തപുരം ജനറൽ ആശുപത്രിയിലെ ശസ്ത്രക്രിയ പിഴവിനെത്തുടർന്ന് നെഞ്ചിൽ ഗൈഡ് വയർ കുടുങ്ങിയ സംഭവത്തിൽ Read more
യുഎഇയുടെ പുതിയ ആരോഗ്യ മന്ത്രിയായി അഹമ്മദ് അൽ സായിദിനെ നിയമിച്ചു. യുഎഇ വൈസ് Read more
തിരുവനന്തപുരം ജനറൽ ആശുപത്രിയിലെ ശസ്ത്രക്രിയാ പിഴവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് കേസ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തതിന് പിന്നാലെ Read more
വയനാട് സ്വദേശിയായ 45 വയസ്സുള്ള ഒരാൾക്ക് കൂടി അമീബിക് മസ്തിഷ്ക ജ്വരം സ്ഥിരീകരിച്ചു. Read more
അമിതാഭ് ബച്ചൻ തന്റെ ബ്ലോഗിലൂടെ വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ യാഥാർഥ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് തുറന്നുപറയുന്നു. എൺപത്തിരണ്ടാം വയസ്സിൽ, ഒരുകാലത്ത് Read more
കെ സോട്ടോ പദ്ധതിയെക്കുറിച്ച് ഡോ. മോഹൻദാസ് ഉന്നയിച്ച ആരോപണങ്ങൾ ശരിവയ്ക്കുന്ന കണക്കുകൾ പുറത്ത്. Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജ് നെഫ്രോളജി വിഭാഗം മേധാവി ഡോ. മോഹൻ ദാസിന് ആരോഗ്യവകുപ്പിന്റെ Read more
കോഴിക്കോട് ബാലുശ്ശേരി കോട്ടുരിൽ രോഗിയെ ചുമന്ന് ആശുപത്രിയിലെത്തിച്ച സംഭവം നടന്നു. കല്ലൂട്ട് കുന്ന് Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജിൽ ശസ്ത്രക്രിയാ ഉപകരണം കാണാതായ സംഭവത്തിൽ പ്രതികരണവുമായി ഡോ.ഹാരിസ് ഹസ്സൻ. Read more
