പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണനിലവാരം തിരിച്ചറിയുന്നതിനുള്ള ചില പ്രധാന വഴികൾ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുമ്പോൾ വലിപ്പമുള്ളവ ഒഴിവാക്കി ഇടത്തരം, ചെറിയവ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം. വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
തക്കാളിയിലെ വെളുത്ത വരകൾ നൈട്രേറ്റ് പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ കൈയ്യിൽ പിടിച്ച് പരിശോധിക്കുകയും കനമുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. കനമുള്ളവ സ്വാഭാവികമായി വളർന്നവയായിരിക്കും.
പ്രാണികളുടെയോ പുഴുക്കളുടെയോ സാന്നിധ്യം കൃത്രിമ വസ്തുക്കളുടെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തക്കാളിയുടെ തൊലി സ്പർശിക്കുമ്പോൾ കൃത്രിമമായി അനുഭവപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ അതിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ക്യാരറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിറം കുറഞ്ഞതും വലിപ്പം കുറഞ്ഞതുമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്.
പൊതുവേ കാഴ്ചയ്ക്ക് ആകർഷകമായ നിറവും വലിപ്പവുമുള്ള ക്യാരറ്റുകളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധയും വിവേചനാബുദ്ധിയും പുലർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
Story Highlights: Tips on identifying quality vegetables, focusing on potatoes, tomatoes, and carrots, and detecting chemical presence.
രാജ്യത്ത് കൊവിഡ് കേസുകൾ വർധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ സംസ്ഥാന ആരോഗ്യവകുപ്പ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പുറത്തിറക്കി. രോഗലക്ഷണങ്ങളുള്ള Read more
കേരളത്തിൽ വീണ്ടും കോവിഡ് മരണം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. 24 മണിക്കൂറിനിടെ 64 പേർക്ക് Read more
കുവൈറ്റിൽ കടുത്ത ചൂട് തുടരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ പൊതുജനങ്ങൾ ആരോഗ്യകാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കണമെന്ന് ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം Read more
കാനഡ ഗവൺമെൻ്റ് പുറത്തിറക്കിയ ഒരു വീഡിയോ വ്യായാമത്തിൻ്റെ പ്രാധാന്യം എടുത്തു കാണിക്കുന്നു. വ്യായാമം Read more
വേനൽക്കാലത്ത് മോര് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും ചില ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ ഇത് ഒഴിവാക്കണം. Read more
5ജി സിഗ്നലുകൾ മനുഷ്യശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന ആശങ്കകൾക്ക് അടിസ്ഥാനമില്ലെന്ന് പഠനങ്ങൾ. ജർമ്മനിയിലെ കൺസ്ട്രക്ടർ Read more
ആലപ്പുഴയിൽ ജന്മവൈകല്യങ്ങളോടെ കുഞ്ഞ് ജനിച്ച സംഭവത്തിൽ നീതി ലഭിച്ചില്ലെന്ന് കുടുംബം. വീഴ്ച വരുത്തിയ Read more
സംസ്ഥാനത്ത് കോളറ ബാധിച്ച് ഒരാൾ കൂടി മരിച്ചു. ആലപ്പുഴ സ്വദേശി രഘു പി.ജി Read more
സംസ്ഥാനത്ത് പേവിഷബാധ മൂലമുണ്ടായ മരണങ്ങൾ അന്വേഷിക്കാൻ മെഡിക്കൽ സംഘത്തെ നിയോഗിക്കണമെന്ന് മനുഷ്യാവകാശ കമ്മീഷൻ. Read more
പതിവായി കോഴിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നവരിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്ന അർബുദം മൂലമുള്ള അകാലമരണ സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് Read more
