പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണനിലവാരം തിരിച്ചറിയുന്നതിനുള്ള ചില പ്രധാന വഴികൾ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുമ്പോൾ വലിപ്പമുള്ളവ ഒഴിവാക്കി ഇടത്തരം, ചെറിയവ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം. വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. തക്കാളിയിലെ വെളുത്ത വരകൾ നൈട്രേറ്റ് പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ കൈയ്യിൽ പിടിച്ച് പരിശോധിക്കുകയും കനമുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. കനമുള്ളവ സ്വാഭാവികമായി വളർന്നവയായിരിക്കും. പ്രാണികളുടെയോ പുഴുക്കളുടെയോ സാന്നിധ്യം കൃത്രിമ വസ്തുക്കളുടെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തക്കാളിയുടെ തൊലി സ്പർശിക്കുമ്പോൾ കൃത്രിമമായി അനുഭവപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ അതിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
ക്യാരറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിറം കുറഞ്ഞതും വലിപ്പം കുറഞ്ഞതുമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്. പൊതുവേ കാഴ്ചയ്ക്ക് ആകർഷകമായ നിറവും വലിപ്പവുമുള്ള ക്യാരറ്റുകളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധയും വിവേചനാബുദ്ധിയും പുലർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
Story Highlights: Tips on identifying quality vegetables, focusing on potatoes, tomatoes, and carrots, and detecting chemical presence.
മൈക്കോബാക്റ്റീരിയം ട്യൂബർകുലോസിസ് എന്ന ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ക്ഷയരോഗം ശരീരത്തിലെ ഏത് അവയവത്തെയും ബാധിക്കാം. Read more
ഉറക്കക്കുറവ് മധുരത്തോടുള്ള ആർത്തി വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് ജപ്പാനിലെ തുസുബ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനം Read more
വേപ്പിംഗ്, ചൂടുള്ള ചായ, കാപ്പി, അണ്ടർവയർ ബ്രാ തുടങ്ങിയ നിത്യോപയോഗ വസ്തുക്കൾ ക്യാൻസർ Read more
പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനം കണ്ടെത്തി. ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, കാൻസർ എന്നിവയ്ക്കെതിരെയും Read more
ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശമില്ലാതെ വിറ്റാമിൻ ഗുളികകൾ കഴിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്. അമിതമായ വിറ്റാമിൻ ഉപയോഗം പലതരം Read more
രാത്രി ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം അൽപ്പനേരം നടക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തടയാൻ സഹായിക്കും. Read more
ന്യുമോണിയ ബാധിതനായ ഫ്രാൻസിസ് മാർപാപ്പയുടെ ആരോഗ്യനിലയിൽ പുരോഗതി. ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾ കുറഞ്ഞു. Read more
ഗർഭത്തിന്റെ ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ അബോർഷൻ സംഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. ഏകദേശം 30% Read more
പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആരോഗ്യകരമായ മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ്. ക്യാരറ്റ്, ഫ്രഞ്ച് Read more
ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദനക്കുറവോ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണശേഷിക്കുറവോ മൂലം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർധിക്കുന്ന അവസ്ഥയാണ് Read more
Related posts:
