How to Choose Chemical-Free Vegetables

പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണനിലവാരം തിരിച്ചറിയുന്നതിനുള്ള ചില പ്രധാന വഴികൾ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുമ്പോൾ വലിപ്പമുള്ളവ ഒഴിവാക്കി ഇടത്തരം, ചെറിയവ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം. വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

വാർത്തകൾ കൂടുതൽ സുതാര്യമായി വാട്സ് ആപ്പിൽ ലഭിക്കുവാൻ : Click here

തക്കാളിയിലെ വെളുത്ത വരകൾ നൈട്രേറ്റ് പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ കൈയ്യിൽ പിടിച്ച് പരിശോധിക്കുകയും കനമുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. കനമുള്ളവ സ്വാഭാവികമായി വളർന്നവയായിരിക്കും.

പ്രാണികളുടെയോ പുഴുക്കളുടെയോ സാന്നിധ്യം കൃത്രിമ വസ്തുക്കളുടെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തക്കാളിയുടെ തൊലി സ്പർശിക്കുമ്പോൾ കൃത്രിമമായി അനുഭവപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ അതിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ക്യാരറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിറം കുറഞ്ഞതും വലിപ്പം കുറഞ്ഞതുമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്.

പൊതുവേ കാഴ്ചയ്ക്ക് ആകർഷകമായ നിറവും വലിപ്പവുമുള്ള ക്യാരറ്റുകളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധയും വിവേചനാബുദ്ധിയും പുലർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഐ ബി ഉദ്യോഗസ്ഥയുടെ മരണം: അന്വേഷണം ഊർജിതം

Story Highlights: Tips on identifying quality vegetables, focusing on potatoes, tomatoes, and carrots, and detecting chemical presence.

വേനൽക്കാലത്ത് അമീബിക് മസ്തിഷ്ക ജ്വരത്തിനെതിരെ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്ന് ആരോഗ്യ മന്ത്രി