പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് വെർമൗണ്ട് നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, പത്തൊൻപത് വർഷമായി തുടർച്ചയായി എരിവുള്ള മുളക് കഴിക്കുന്ന ഇരുപതിനായിരത്തോളം പേരിൽ, മുളക് ആയുസ്സ് കൂട്ടുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, കാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും പൊണ്ണത്തടി നിയന്ത്രിക്കാനും മുളകിന് കഴിയുമെന്നും പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പച്ചമുളകിലെ കാപ്സിൻ എന്ന ആൽക്കലോയ്ഡാണ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണം. കലോറി കുറവുള്ള പച്ചമുളക് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും കലവറയാണ്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കും.
കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കത്തിനും പച്ചമുളകിലെ വിറ്റാമിൻ സി ഗുണം ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ സിയും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും പച്ചമുളകിന് സാധിക്കും. മുളക് കഴിക്കുമ്പോൾ ഉമിനീർ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിക്കുന്നതും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. പരമ്പരാഗതമായി എരിവ് കുറയ്ക്കാൻ പച്ചമുളക് ഒഴിവാക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ. എന്നാൽ, പുതിയ പഠനങ്ങൾ പച്ചമുളകിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
പച്ചമുളകിലെ കാപ്സിൻ എന്ന ആൽക്കലോയ്ഡ് ആണ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എരിവ് കാരണം പച്ചമുളക് ഒഴിവാക്കുന്നവർക്ക് ഈ പഠന റിപ്പോർട്ട് പുനർവിചിന്തനത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്നു.
Story Highlights: Study finds eating chili peppers may increase lifespan and reduce risk of heart disease, stroke, and cancer.
ജെമല്ലി ആശുപത്രിയിൽ ചികിത്സയിൽ കഴിയുന്ന ഫ്രാൻസിസ് മാർപാപ്പയുടെ ആരോഗ്യനില മെച്ചപ്പെട്ടുവരികയാണ്. ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് ബാധയെത്തുടർന്ന് Read more
മൈക്കോബാക്റ്റീരിയം ട്യൂബർകുലോസിസ് എന്ന ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ക്ഷയരോഗം ശരീരത്തിലെ ഏത് അവയവത്തെയും ബാധിക്കാം. Read more
ഉറക്കക്കുറവ് മധുരത്തോടുള്ള ആർത്തി വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് ജപ്പാനിലെ തുസുബ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനം Read more
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ വാങ്ങുമ്പോൾ വലിപ്പമുള്ളവ ഒഴിവാക്കി ഇടത്തരം, ചെറിയവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. Read more
വേപ്പിംഗ്, ചൂടുള്ള ചായ, കാപ്പി, അണ്ടർവയർ ബ്രാ തുടങ്ങിയ നിത്യോപയോഗ വസ്തുക്കൾ ക്യാൻസർ Read more
ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശമില്ലാതെ വിറ്റാമിൻ ഗുളികകൾ കഴിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്. അമിതമായ വിറ്റാമിൻ ഉപയോഗം പലതരം Read more
രാത്രി ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം അൽപ്പനേരം നടക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തടയാൻ സഹായിക്കും. Read more
ന്യുമോണിയ ബാധിതനായ ഫ്രാൻസിസ് മാർപാപ്പയുടെ ആരോഗ്യനിലയിൽ പുരോഗതി. ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾ കുറഞ്ഞു. Read more
ഗർഭത്തിന്റെ ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ അബോർഷൻ സംഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. ഏകദേശം 30% Read more
പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആരോഗ്യകരമായ മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ്. ക്യാരറ്റ്, ഫ്രഞ്ച് Read more
Related posts:
