പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് വെർമൗണ്ട് നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, പത്തൊൻപത് വർഷമായി തുടർച്ചയായി എരിവുള്ള മുളക് കഴിക്കുന്ന ഇരുപതിനായിരത്തോളം പേരിൽ, മുളക് ആയുസ്സ് കൂട്ടുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, കാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും പൊണ്ണത്തടി നിയന്ത്രിക്കാനും മുളകിന് കഴിയുമെന്നും പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പച്ചമുളകിലെ കാപ്സിൻ എന്ന ആൽക്കലോയ്ഡാണ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണം. കലോറി കുറവുള്ള പച്ചമുളക് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും കലവറയാണ്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കും.
കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കത്തിനും പച്ചമുളകിലെ വിറ്റാമിൻ സി ഗുണം ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ സിയും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനും പച്ചമുളകിന് സാധിക്കും. മുളക് കഴിക്കുമ്പോൾ ഉമിനീർ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിക്കുന്നതും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പച്ചമുളക് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. പരമ്പരാഗതമായി എരിവ് കുറയ്ക്കാൻ പച്ചമുളക് ഒഴിവാക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ. എന്നാൽ, പുതിയ പഠനങ്ങൾ പച്ചമുളകിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
പച്ചമുളകിലെ കാപ്സിൻ എന്ന ആൽക്കലോയ്ഡ് ആണ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എരിവ് കാരണം പച്ചമുളക് ഒഴിവാക്കുന്നവർക്ക് ഈ പഠന റിപ്പോർട്ട് പുനർവിചിന്തനത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്നു.
Story Highlights: Study finds eating chili peppers may increase lifespan and reduce risk of heart disease, stroke, and cancer.
സംസ്ഥാനത്ത് മുണ്ടിനീര് പടരുന്നു. ഈ മാസം 475 കേസുകൾ കണ്ടെത്തി. തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിൽ Read more
സുഹൃത്തിന്റെ ആരോഗ്യ പ്രശ്നം ഭേദമാക്കിയ ഡോക്ടറെ പ്രശംസിച്ച് നടൻ മോഹൻലാൽ. ചെന്ത്രാപ്പിന്നിയിലെ ഡോക്ടർ Read more
മുൻ മുഖ്യമന്ത്രി വി.എസ്. അച്യുതാനന്ദൻ ഹൃദയാഘാതത്തെ തുടർന്ന് ചികിത്സയിൽ തുടരുകയാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യനിലയിൽ Read more
എറണാകുളം അങ്കമാലി അയ്യമ്പുഴയിൽ പനി ബാധിച്ചു മരിച്ച കുട്ടിയുടെ വീട്ടിലെ നായക്ക് പേ Read more
കേരളത്തിലെ ആദ്യ സ്കിൻ ബാങ്ക് തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജിൽ ആരംഭിച്ചു. ജൂലൈ 15ന് Read more
സംസ്ഥാനത്ത് പേവിഷബാധയേറ്റുള്ള മരണങ്ങള് വര്ധിക്കുന്നതായി റിപ്പോര്ട്ട്. ഈ വര്ഷം ഇതുവരെ 19 പേര് Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളേജിലെ ഡോ. ഹാരിസ് ഹസ്സന്റെ വെളിപ്പെടുത്തലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അന്വേഷണ റിപ്പോർട്ട് Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളജിലെ യൂറോളജി വിഭാഗം മേധാവി ഡോ. ഹാരിസ് ചിറക്കലിന്റെ ആരോപണത്തിൽ Read more
സംസ്ഥാനത്ത് പകര്ച്ചവ്യാധി കേസുകള് വര്ധിക്കുന്നു. പ്രതിദിന പനി ബാധിതരുടെ എണ്ണം പതിനായിരത്തിന് മുകളിലാണ്. Read more
തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളജിലെ ഉപകരണ ക്ഷാമവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഡോ.ഹാരിസ് ഹസനെ വിമർശിച്ച് സിപിഐഎം Read more
