Food safety

കല്ലാച്ചിയിൽ അൽഫാമിൽ പുഴു; ഹോട്ടൽ അടച്ചു
കോഴിക്കോട് കല്ലാച്ചിയിലെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ അൽഫാമിൽ പുഴു കണ്ടെത്തി. ആരോഗ്യ വകുപ്പിന്റെ പരിശോധനയിൽ പഴകിയ ഭക്ഷണവും കണ്ടെത്തി. ഹോട്ടൽ അടച്ചുപൂട്ടി പിഴ ഈടാക്കി.

സമൂസയിൽ നിന്ന് പല്ലി; ഇരിങ്ങാലക്കുടയിൽ ഞെട്ടിത്തരിച്ച് കുടുംബം
ഇരിങ്ങാലക്കുടയിലെ ബബിൾ ടീ എന്ന കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ സമൂസയിൽ നിന്ന് പല്ലിയെ കണ്ടെത്തി. ആനന്ദപുരം സ്വദേശിനിയായ സിനി രാജേഷ് മകൾക്കായി വാങ്ങിയ സമൂസയിലാണ് പല്ലിയെ കണ്ടത്. തുടർന്ന് ആരോഗ്യ വിഭാഗത്തിൽ പരാതി നൽകി.

മലപ്പുറം: ബിരിയാണിയിൽ ചത്ത പല്ലി; ഹോട്ടൽ അടച്ചുപൂട്ടി
മലപ്പുറം നിലമ്പൂരിലെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ബിരിയാണിയിൽ ചത്ത പല്ലിയെ കണ്ടെത്തി. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ഓഫീസർ ഹോട്ടൽ അടപ്പിച്ചു. തിരുവനന്തപുരത്ത് അങ്കണവാടിയിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച അമൃതം പൊടിയിലും ചത്ത പല്ലിയെ കണ്ടെത്തി.

തിരുവനന്തപുരത്ത് അങ്കണവാടിയിൽ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്ത അമൃതം പൊടിയിൽ ചത്ത പല്ലി
തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിലെ കുന്നത്തുകാൽ ഗ്രാമപഞ്ചായത്തിലെ അങ്കണവാടിയിൽ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്ത അമൃതം പൊടിയിൽ ചത്ത പല്ലിയെ കണ്ടെത്തി. പാലിയോട് വാർഡിലെ ഒരു കുടുംബമാണ് ഈ സംഭവം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത്. സംഭവത്തിൽ അന്വേഷണം ആവശ്യപ്പെട്ട് പരാതി നൽകാനാണ് കുടുംബത്തിന്റെ തീരുമാനം.

വ്യാജ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ ഫാക്ടറി പിടികൂടി; യുവാവിന് ഗുരുതര ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ
നോയിഡയിൽ വ്യാജ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ നിർമ്മാണ ഫാക്ടറി പിടികൂടി. ഓൺലൈനിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ കഴിച്ച യുവാവിന് ഗുരുതര ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായി. 50 ലക്ഷം രൂപയുടെ വ്യാജ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്തു.

നിലവാരമില്ലാത്ത ഉപ്പ് വിറ്റതിന് മൂന്ന് സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് 1.85 ലക്ഷം രൂപ പിഴ
ആലപ്പുഴയിൽ നിലവാരമില്ലാത്ത ഉപ്പ് വിറ്റതിന് മൂന്ന് സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് 1,85,000 രൂപ പിഴ ചുമത്തി. ഉപ്പ് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് 1,50,000 രൂപയും വിതരണക്കാർക്ക് 25,000 രൂപയും വിൽപ്പനക്കാർക്ക് 10,000 രൂപയുമാണ് പിഴ. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിലവാര നിയമം അനുസരിച്ചാണ് നടപടി.

ഹൈദരാബാദിൽ 92 ലക്ഷം രൂപയുടെ മായം ചേർത്ത തേങ്ങാപ്പൊടി പിടികൂടി; നിയമലംഘനങ്ങൾക്കെതിരെ കർശന നടപടി
ഹൈദരാബാദിൽ നടന്ന ഭക്ഷ്യ പരിശോധനയിൽ 92.47 ലക്ഷം രൂപ വിലമതിക്കുന്ന മായം ചേർത്ത തേങ്ങാപ്പൊടി പിടികൂടി. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് ആക്ട് ലംഘിച്ച് ഇറക്കുമതി ചെയ്ത തേങ്ങാപ്പൊടി അയഞ്ഞതും ഉണക്കാത്തതുമായ തേങ്ങാപ്പൊടിയുമായി കലർത്തിയതായി കണ്ടെത്തി. തെലങ്കാനയിലെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലും സമാനമായ നിയമലംഘനങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടു.

പെരിഞ്ഞനം ഭക്ഷ്യവിഷബാധ: ഹോട്ടൽ നടത്തിപ്പുകാർ അറസ്റ്റിൽ
പെരിഞ്ഞനത്തെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് കുഴിമന്തി കഴിച്ച് വീട്ടമ്മ മരിച്ച സംഭവത്തിൽ രണ്ട് ഹോട്ടൽ നടത്തിപ്പുകാർ അറസ്റ്റിലായി. 250-ഓളം പേർക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റിരുന്നു. പ്രതികൾ കോടതി നിർദേശപ്രകാരം കീഴടങ്ങി.

ഷവർമ വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകളിൽ കർശന പരിശോധന നടത്തണമെന്ന് ഹൈക്കോടതി
ഷവർമ വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകളിൽ കർശന പരിശോധന നടത്തണമെന്ന് ഹൈക്കോടതി നിർദേശിച്ചു. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്ത സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ലൈസൻസ് റദ്ദാക്കണമെന്നും കോടതി ആവശ്യപ്പെട്ടു. 2022ൽ കാസർഗോഡ് ഷവർമ കഴിച്ച് 16 വയസുകാരി മരിച്ച കേസിലാണ് ഹൈക്കോടതിയുടെ ഈ നടപടി.

പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്; വിഷവസ്തുക്കൾ ആഹാരത്തിലേക്ക് കടക്കുമെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ്
പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളും തവികളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ചൂടാകുമ്പോൾ ഇവയിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കൾ ആഹാരത്തിലേക്ക് കടക്കും. സിലിക്കൺ, ലോഹം അല്ലെങ്കിൽ മരം പാചക പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

കേരള ഡിജിറ്റല് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഹോസ്റ്റല് മെസ്സില് അച്ചാറില് ചത്ത പല്ലി; വിദ്യാര്ത്ഥികള് പ്രതിഷേധത്തില്
കേരള ഡിജിറ്റല് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഹോസ്റ്റല് മെസ്സില് വിതരണം ചെയ്ത അച്ചാറില് ചത്ത പല്ലിയെ കണ്ടെത്തി. വിദ്യാര്ത്ഥികള് പോലീസിനും ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസ മന്ത്രിക്കും പരാതി നല്കി. സംഭവത്തെ തുടര്ന്ന് സര്വകലാശാല മെസ്സ് താല്ക്കാലികമായി അടച്ചു.