Salt Reduction

healthy tamarind curries

പുളിയുള്ള കറികൾ: ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം

Anjana

പുളിയുള്ള കറികൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണമാണ്. എന്നാൽ, ഉപ്പിന്റെ അധിക ഉപയോഗം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം. പുളിയുടെ അളവ് കൂട്ടി ഉപ്പിന്റെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മാർഗമാണ്.