Honey

ശർക്കരയും തേനും പ്രമേഹരോഗികൾക്ക്: എത്രത്തോളം സുരക്ഷിതം?
നിവ ലേഖകൻ
പ്രമേഹരോഗികൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശർക്കരയും തേനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലർക്കും സംശയമുണ്ട്. ശർക്കരയുടെയും തേനിന്റെയും ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകും. അതിനാൽ, ഇവയുടെ ഉപയോഗം മിതമായിരിക്കണം.

തേനിൽ മെറ്റൽ സ്പൂൺ ഇടാം; തെറ്റിദ്ധാരണ നീക്കി വിദഗ്ധർ
നിവ ലേഖകൻ
തേനിൽ മെറ്റൽ സ്പൂൺ ഇടരുതെന്ന വിശ്വാസം തെറ്റാണെന്ന് വിദഗ്ധർ. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സ്പൂണുകൾ തേനിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് ഇഷ ലാൽ വ്യക്തമാക്കി. പഴയകാല റിയാക്ടീവ് ലോഹങ്ങൾ കൊണ്ടുള്ള സ്പൂണുകളാണ് ഈ തെറ്റിദ്ധാരണയ്ക്ക് കാരണമെന്നും അവർ പറഞ്ഞു.