പണ്ട് രണ്ട് നേരം മാത്രം ഭക്ഷണം കഴിച്ചിരുന്ന രീതിയിൽ നിന്ന് മൂന്ന് നേരം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന രീതിയിലേക്കുള്ള മാറ്റത്തെക്കുറിച്ച് ഈ ലേഖനം വിശദീകരിക്കുന്നു. ബ്രിട്ടീഷുകാരുടെ വരവോടെയാണ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് എന്ന ആശയം ഇന്ത്യയിൽ പ്രചാരത്തിലായത്. ഓരോരുത്തരുടെയും ആരോഗ്യ സ്ഥിതിക്കനുസരിച്ച് ഭക്ഷണ ക്രമം സ്വീകരിക്കേണ്ടതാണെന്ന് ലേഖനം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
