Food
പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാം, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലമാക്കൂ
പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഈ ലേഖനം പ്രതിപാദിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ്, പഴങ്ങൾ, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഓട്സ്, നട്സ് എന്നിവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായിക്കും. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പും ശേഷവുമുള്ള രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്.
വെറും വയറ്റില് ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കരുത്
ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണ്. എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, അധികം മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, കോൾഡ് കോഫി, കോള പോലുള്ള പാനീയങ്ങൾ, സിട്രസ് ചേർന്ന പഴങ്ങൾ, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇവ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണശീലത്തിലെ മാറ്റം: അരിയുടെ സ്ഥാനത്ത് ഗോതമ്പും മില്ലറ്റും
മലയാളികളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിൽ വലിയ മാറ്റം സംഭവിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. അരിയുടെ ഉപഭോഗം കുറയുകയും ഗോതമ്പും മില്ലറ്റും പോലുള്ള ധാന്യങ്ങൾക്ക് പ്രചാരം വർധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മാറ്റത്തിന്റെ കാരണങ്ങളും ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളും ഈ ലേഖനം പരിശോധിക്കുന്നു.